Com as preocupantes not\u00edcias sobre\u00a0bebidas alco\u00f3licas adulteradas\u00a0nas \u00faltimas semanas, ressurgiu na m\u00eddia a saud\u00e1vel e necess\u00e1ria discuss\u00e3o sobre a fiscaliza\u00e7\u00e3o do setor. E como na internet qualquer informa\u00e7\u00e3o \u2013 falsa ou verdadeira \u2013 corre r\u00e1pido, alguns ve\u00edculos relacionaram a presente crise de sa\u00fade p\u00fablica com o desligamento do Sicobe, ocorrido em 2016.<\/p>\n\n\n\n
Apesar de ser um acr\u00f4nimo para \u201cSistema de Controle de Produ\u00e7\u00e3o de Bebidas\u201d, o Sicobe n\u00e3o solucionaria a situa\u00e7\u00e3o presente. Enquanto vigorou, tratava-se de m\u00e9todo de fiscaliza\u00e7\u00e3o da Receita Federal, operacionalizado em conjunto com a Casa da Moeda do Brasil, para controlar a quantidade \u2013 e n\u00e3o qualidade \u2013 do envase da produ\u00e7\u00e3o de \u00e1gua, refrigerante e cerveja nas f\u00e1bricas nacionais, por meio de selos marcadores de unidade. Seu objeto primordial era quantificar a produ\u00e7\u00e3o, viabilizando a adequada arrecada\u00e7\u00e3o de tributos: jamais a avalia\u00e7\u00e3o do conte\u00fado dos produtos, sua seguran\u00e7a ou qualidade.<\/p>\n\n\n\n
Em raz\u00e3o de diversos problemas operacionais \u2013 aliados ao seu alt\u00edssimo custo \u2013 a Receita Federal revisitou o tema e suspendeu o Sicobe em 2016, com a ado\u00e7\u00e3o de outros m\u00e9todos de controle digital e autom\u00e1tico de produ\u00e7\u00e3o, que v\u00eam garantindo a adequada e crescente arrecada\u00e7\u00e3o fiscal no setor.<\/p>\n\n\n\n
Hoje, a quantidade da produ\u00e7\u00e3o \u00e9 controlada por sistemas digitais que permitem o cruzamento de dados produtivos e de aquisi\u00e7\u00e3o de insumos, garantindo a efetiva fiscaliza\u00e7\u00e3o tribut\u00e1ria. O que era feito pelo Sicobe continua sendo feito pelo Estado brasileiro, com m\u00e9todos mais efetivos, que n\u00e3o requerem a incid\u00eancia de pesadas taxas sobre o consumidor e o contribuinte. Por isso, em diversas oportunidades, as \u00e1reas t\u00e9cnicas da Receita j\u00e1 reafirmaram a inefici\u00eancia operacional e financeira do Sicobe, indicando que sua retomada n\u00e3o se justifica, sob qualquer aspecto.<\/p>\n\n\n\n
Fosse o Sicobe o guardi\u00e3o da qualidade das bebidas no pa\u00eds, ter\u00edamos epidemias de contamina\u00e7\u00e3o ao longo da hist\u00f3ria, apenas com um breve hiato de prote\u00e7\u00e3o \u00e0 sa\u00fade na sua vig\u00eancia, entre 2008 e 2016. N\u00e3o se trata de solu\u00e7\u00e3o para a crise presente: sua reinstitui\u00e7\u00e3o apenas ressuscitaria antigos problemas.<\/p>\n\n\n\n
Ainda assim, o Sicobe voltou \u00e0 m\u00eddia por for\u00e7a do interesse daqueles que lucravam com a produ\u00e7\u00e3o e venda dos obsoletos selos de quantifica\u00e7\u00e3o. Fazem uso da estrat\u00e9gia de escamotear o interesse pr\u00f3prio com o p\u00fablico: com den\u00fancias sobre o metanol, lan\u00e7am holofotes para a quest\u00e3o, mas sob uma \u00f3tica distorcida da realidade. A Receita Federal j\u00e1 indicou a aus\u00eancia de correla\u00e7\u00e3o do Sicobe com as bebidas adulteradas, at\u00e9 porque o controle era exercido sobre a quantidade (e n\u00e3o sobre o conte\u00fado) e sequer era obrigat\u00f3rio para bebidas destiladas \u2013 o principal alvo de adultera\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n
N\u00e3o obstante a necessidade real de se promover meios efetivos de fiscaliza\u00e7\u00e3o e combate \u00e0 adultera\u00e7\u00e3o, \u00e9 importante manter a racionalidade do debate. N\u00e3o se pode ignorar o risco de que decis\u00f5es administrativas importantes sejam tomadas sem a devida an\u00e1lise dos custos envolvidos e do que efetivamente se encontra em jogo: empresas, fisco e, mais importante, consumidores.<\/p>\n\n\n\n
A busca por uma correla\u00e7\u00e3o inexistente entre o Sicobe e a adultera\u00e7\u00e3o de bebidas servir\u00e1 apenas para desviar o foco de medidas que solucionariam de fato a quest\u00e3o: controle de qualidade, fiscaliza\u00e7\u00e3o sanit\u00e1ria da cadeia de distribui\u00e7\u00e3o e consumo, combate \u00e0 falsifica\u00e7\u00e3o, etc. Ainda mais perigosa do que a omiss\u00e3o estatal \u00e9 a falsa efici\u00eancia, que gera apenas sensa\u00e7\u00f5es irreais de seguran\u00e7a, colocando em risco o debate e, tamb\u00e9m, a sa\u00fade p\u00fablica.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Com as preocupantes not\u00edcias sobre\u00a0bebidas alco\u00f3licas adulteradas\u00a0nas \u00faltimas semanas, ressurgiu na m\u00eddia a saud\u00e1vel e necess\u00e1ria discuss\u00e3o sobre a fiscaliza\u00e7\u00e3o […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"autores_tax":[27,25],"class_list":["post-1124","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sem-categoria","autores_tax-demian-guedes","autores_tax-victor-jacuru"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/guedestavares.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1124","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/guedestavares.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/guedestavares.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/guedestavares.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/guedestavares.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1124"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/guedestavares.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1124\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1349,"href":"https:\/\/guedestavares.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1124\/revisions\/1349"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/guedestavares.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1124"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/guedestavares.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1124"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/guedestavares.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1124"},{"taxonomy":"autores_tax","embeddable":true,"href":"https:\/\/guedestavares.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/autores_tax?post=1124"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}